Son galletas de mantequilla decoradas con fondant de colores. Es la primera vez que he utilizado el fondant, nunca me había atrevido, pero para ser la primera vez no han salido del todo mal. Me ha encantado hacerlas. Estas gallletas llevan menos azúcar ya que el fondant es muy dulce. Ingredientes para 25 galletas: 250 … [Leer más]
El pesto rojo es una salsa siciliana cuyo principal ingrediente son los tomates secos. En esta ocasión hemos preparado unos espaguetis a los que les hemos añadido pesto rojo y jamón. Una delicia. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de … [Leer más]
El otro día fuimos con unos amigos a comer a un restaurante y pedimos bacalao con muselina de limón, estaba muy bueno. Es una receta que nunca había probado, así que me he decidio a hacerla. Espero que os guste. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la … [Leer más]
El buñuelo es una masa frita hecha con harina, huevo, leche y mantequilla, que se puede rellenar de crema, nata, trufa, chocolate, etc., o bien se pueden comer solos con azúcar. En Elda, la ciudad donde vivo, es tipico comerlos el 1 de noviembre, día de Todos los Santos, aunque se pueden tomar en cualquier … [Leer más]
Os dejo una receta muy divertida. Se trata de unas cabezas de Frankenstein que podéis hacer con los niños en Halloween. Yo misma lo he hecho con mi hija y nos hemos pasado una tarde muy entretenida. Solo necesitaremos unas esponjas de golosina, chocolate y un poco de imaginación. Os recuerdo que podéis estar al … [Leer más]
Pollo al limón, una receta muy sencilla. La hice con unas pechugas de pollo, la salsa estaba buenísima.Lo podemos acompañar con arroz o unas patatas fritas, lo que más os apetezca. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de Consu. Ingredientes: … [Leer más]