Esta receta de corazones de fresa con chocolate blanco la he preparado especialmente para el día de San Valentín, pero se pueden hacer en cualquier momento, se prepara en tan sólo 5 minutos y es deliciosa. La base de los corazones está hecho de hojaldre, encima del cual lleva una crema preparada con queso en … [Leer más]
Los nevaditos son un dulce tradicional de Navidad que se elaboran con harina, manteca, vino blanco y azúcar. Se caracterizan por estar cubiertos de azúcar glass, lo que les aporta ese típico color blanco de la nieve, de ahí viene el nombre de «nevaditos». Tienen una textura crujiente y están deliciosos. Con las cantidades que … [Leer más]
El tocino de cielo es un postre elaborado a base de yema de huevo caramelizada y azúcar, compacto y de color amarillo intenso. Es una receta con pocos ingredientes y su textura es como la de una flan, además es una receta tradicional de toda la vida y está realmente delicioso. Una vez hecho lo … [Leer más]
Estas rocas heladas de cereza y cookies son un helado saludable y con un producto de temporada, como son las cerezas. Lo he he preparado con cerezas pero lo podéis sustituir por cualquier otra fruta como el plátano, kiwi, fresas, frambuesas, etc. Este helado no lleva azúcar, le hemos añadido una cucharada de miel que … [Leer más]
La tarta crujiente de manzana es un postre muy fácil de preparar y con pocos ingredientes. Me encantan los postres con hojaldre y mucho más si llevan manzanas, resultan deliciosos y muy saludables. Esta vez lo he preparado con una manzana cortada a láminas gruesas, y le he añadido una crema hecha con nata, huevos, … [Leer más]
Los huesillos extremeños son una receta muy antigua que proviene de Extremadura, y que nos recuerda a la de las rosquillas por el tipo de masa con la que se hace. Se trata de un dulce al que se le da forma de hueso, formando un cilindro con la masa que crece mucho al freír, … [Leer más]