Lenguas con quenelle de fresas y tarta de chocolate blanco

Con esta receta de lenguas con quenelle de fresas y tarta de chocolate blanco, he querido elaborar un postre que llevara fresas. La receta forma parte del “III Concurso de  Fresas de Europa para blogueros“. El postre tiene tres partes: las lenguas de gominolas de fresas naturales que tanto le gusta a los niños, un quenelle de queso … [Leer más]

Roscón de Reyes de hojaldre

Hacer un roscón de Reyes tradicional tiene su trabajo, pero hoy os propongo una receta alternativa, muy sencilla y rápida de elaborar, un roscón de Reyes de hojaldre con crema de chocolate, y adornado con algunas chuches, para que sea más llamativo tanto para los niños como para mayores. Está delicioso y crujiente. Así que ya no hay … [Leer más]

Vasitos de mandarina, frutos rojos y chocolate blanco

Estos vasitos de mandarina, frutos rojos y chocolate blanco tienen un delicioso y suave sabor, a la vez que una textura muy ligera, y son muy sencillos de elaborar. Realmente se trata de dos tipos de receta, una con un coulis de mandarina y otra con uno de frutos rojos, que he servido en pequeños … [Leer más]

Turrón de chocolate blanco con pistachos

El turrón es uno de los dulces típicos Navideños. Los de chocolate son muy fáciles de elaborar en casa. Y si además lo combinamos con frutos secos, resultan deliciosos. En esta ocasión he preparado turrón de chocolate blanco con pistachos, pero podéis sustituir los pistachos por cualquier otro fruto seco, como las avellanas, las nueces, … [Leer más]