Rosquillas fritas con sabor a naranja, y espolvoreadas con azúcar, es una receta sencilla, rápida y económica. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de Consu. Ingredientes: 200 gramos de azúcar. El zumo de una naranja. 100 grams de aceite de … [Leer más]
Otra receta que comía cuando era niña, me he vuelto muy meláncolica. Cuando me aburro que hago a cocinar, y lo que más me gusta hacer es reposteria. Os dejo una receta de susos de crema que son una delicia. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la … [Leer más]
Os presento una receta de como se hace un auténtico bollicao casero. Mis hijos se los han llevado al cole para almorzar, y les han gustado muchísimo. A mi me han recordado cuando era niña, me encantaban los bollicaos, pero estos estan mejor, menudo sabor !!!! Los podéis congelar, pero en mi casa no ha … [Leer más]
Esta receta me la ha dado una amiga, la receta es muy sencilla pero muy rica. El aparato para hacerlas podreis encontrarlos en los mercadillos. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de Consu. Ingredientes: 250 gramos de leche. 200 gramos … [Leer más]
Los buñuelos son un dulce que se suele tomar la noche de San José, es una tradición en la zona donde vivo, Elda. Se elaboran a base de huevo, leche y harina, pero también se les puede añadir calabaza, resultando muy sabrosos y con una textura muy esponjosa. Esta receta en concreto la he hecho … [Leer más]
Un dulce tradicional de la Semana Santa alicantina es la Mona de Pascua con patata. Se elabora con la misma masa con la que se hace la toña, pero se le pone un huevo duro en medio. A esta receta le he añadido patata hervida a la masa, que le da más jugosidad y esponjosidad. … [Leer más]