Galletas Halloween

Halloween :Galletas decoradas con fondant

Son galletas de mantequilla decoradas con fondant de colores. Es la primera vez que he utilizado el fondant, nunca me había atrevido, pero para ser la primera vez no han  salido del todo mal. Me ha encantado hacerlas. Estas gallletas llevan menos azúcar ya que el fondant es muy dulce. Ingredientes para 25 galletas: 250 … [Leer más]

Buñuelos con crema pastelera

El buñuelo es una masa frita hecha con harina, huevo, leche y mantequilla, que se puede rellenar de crema, nata, trufa, chocolate, etc., o bien se pueden comer solos con azúcar. En Elda, la ciudad donde vivo, es tipico comerlos el 1 de noviembre, día de Todos los Santos, aunque se pueden tomar en cualquier … [Leer más]

Phosquitos

Phosquitos

Que recuerdos de mi infancia me traen los phosquitos !! Creo que junto con los bollicaos  estos son los pastelillos  que más he comido en mi niñez.No tiene nada que envidiar a los que se compran, están mucho mejor. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página … [Leer más]

Milhojas de crema

Milhojas de crema

Me encantan las milhojas. El contraste entre el hojaldre y la crema pastelera con su toque de canela. Es una receta sencilla y rápida. En un momento preparáis una buenas milhojas para acompañar al café. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La … [Leer más]

Tortas fritas

Esta receta de tortas fritas se la dedico a mi abuela Lola. Cuando era pequeña antes de ir al cole, mi abuela se levantaba muy temprano y las preparaba para desayunar. Es uno de los mejores recuerdos de mi niñez. Las tortas fritas están hechas a base de huevo, leche, harina, azúcar y levadura. Con todos … [Leer más]