Tarta de uvas y cava

Esta receta de tarta de uvas y cava es una buena alternativa para tomar las uvas y brindar con cava en la Nochevieja, aunque se puede preparar en cualquier momento del año. Es el broche final para cualquier comida o cena. Se prepara, además de con uvas y cava, también con queso marcaspone y chocolate blanco. … [Leer más]

Burbuja de Navidad sobre queso mascarpone

Este postre lo presenté a la segunda edición del concurso organizado por Anís Tenis, al Mejor Postre Navidadeño del año 2016, celebrado el 3 de diciembre de 2016. Tuve la suerte de obtener el segundo premio. El postre tiene varias partes: como base lleva una tierra de polvorones. Para hacerla he utilizado una receta de mi abuela … [Leer más]

Cheesecake de oreo en 5 minutos

¡Que buena combinación!, queso con galletas oreo. Y la podemos hacer en el microondas, de forma que en tan solo 5 minutos tenemos un postre delicioso. Así que no es necesario estar mucho tiempo metido en la cocina. Con las cantidades que indico, sale una minitarta para 2 personas , si queréis hacerla más grande … [Leer más]

Tarta de queso en vasitos

Aquí os dejo una receta de tarta de queso, preparada directamente en unos pequeños vasos. Riquísima y muy fácil de hacer. No necesita horneado. Sobre una base de galletas molidas se dispone una crema de queso, y finalmente se cubre todo con mermelada de fresa, resultando una combinación de sabores realmente deliciosa. Os recuerdo que … [Leer más]