En la siguiente receta cocino verduras al horno, concretamente berenjena y pimiento rojo, y las dispongo en forma de lasaña, en varias capas, para finalizar con una capa de mojama en la parte superior. Esta combinación de verduras junto con el sabor de la mojama da un toque realmente sabroso. La verdad es que en … [Leer más]
Si tienes invitados y tienes poco tiempo, podeis hacer esta receta. Yo siempre tengo en casa obleas y la verdad que me sacan de muchos apuros. Hoy las hemos utilizado para hacer unas ricas tartaletas de morcilla de cebolla. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página … [Leer más]
Me encantan los champiñones y el otro día por casualidad encontre esta receta que es una forma diferente de cocinar los champiñones. Es una recetal fácil, ideal para una tapa, o para un acompañamiento de cualquier plato. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook … [Leer más]
Hay muchas recetas de tarta de queso pero para mi esta es la mejor,os la recomiendo, es muy sencilla de hacer. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de Consu. Ingredientes: 1 tarrina de queso. 200 gramos de leche. 200 gramos … [Leer más]
Esta receta me la ha dado una amiga, la receta es muy sencilla pero muy rica. El aparato para hacerlas podreis encontrarlos en los mercadillos. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de Consu. Ingredientes: 250 gramos de leche. 200 gramos … [Leer más]
Los buñuelos son un dulce que se suele tomar la noche de San José, es una tradición en la zona donde vivo, Elda. Se elaboran a base de huevo, leche y harina, pero también se les puede añadir calabaza, resultando muy sabrosos y con una textura muy esponjosa. Esta receta en concreto la he hecho … [Leer más]