El otro día vino a casa a cenar mi familia, y preparé quiches para todos los gustos. De base son iguales pero los rellenos eran diferentes, había de verdura, de beicon, y de salmón ahumado con queso de cabra. Ya sabéis, podéis poner el relleno que más os guste. Además son muy rápidos de hacer, … [Leer más]
Hace tiempo que queria hacer esta receta, ya que siempre que la he probado ha sido por que la ha cocinado mi amiga Marisa, y le sale buenísima. La presenté en unos vasitos y con una crema de pimiento, y quedó una receta de 10 para cualquier ocasión. Espero que os guste!!!!!. Os recuerdo que … [Leer más]
El otro día preparé una cena y queria sorprender a mis invitados, y la verdad es que estos canutillos de jamón serrano les encanto. La receta original la encontre por internet, es de cocina familiar con Javier Romero, . Lo que pasa que yo hice otra crema de setas, os dejo el enlace y asi … [Leer más]
Caviar de tomate, habéis leido bien, son pequeñas bolitas de tomate, a modo de las bolitas de caviar. Disfrutamos mucho haciéndolas mi hija y yo, aunque se debe tener mucha paciencia al elaborarlas porque a veces se rompían. Una receta para la que podéis utilizar cualquier zumo si no os apetece el de tomate, como … [Leer más]
He preparado unas empanadas con una receta que se hace en mi casa desde siempre, ya la hacía mi abuela, la continuó mi madre, y ahora la hago yo. Estas son unas empanadas de patata. Las he rellenado de patata, atún y huevo duro, aunque podéis ponerle el relleno que más os guste como por … [Leer más]
El queso frito lo podemos utilizar de tapa para cualquier ocasión. Es una receta fácil y rápida. Espero que os guste!!!! Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de Consu. Ingredientes: 1 cuña de queso camembert. 1 huevo batido. Harina. Pan … [Leer más]