Esta receta se hace en un momento. Lo único que hay que hacer es esperar una media hora hasta que el pollo marine. El contraste del parmesano con el vinagre balsámico de módena es espectacular. Os recomiendo que lo hagáis algún día. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog … [Leer más]
Esta receta es de lo más fácil y además les gusta tanto a los niños como a los mayores. Nos puede servir de segundo plato y también como tapa. En la zona donde vivo lo ponen en muchos bares. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página … [Leer más]
El otro día hicimos los amigos una cena y cada uno tenía que llevar dos tapas diferentes. La verdad es que fue un éxito. Os voy a poner una foto de todas las tapas y poco a poco pondré las recetas. Yo hice los saquitos de morcilla y la milhoja de berenjena con mojama. Los … [Leer más]
Otra de mi tapas, no me acuerdo donde la vi, pero estaba deseando hacerla. Mis amigas han hecho un reto, consiste en que cada una tiene que presentar una tapa diferente para una cena entre amigos. Ya os contare al final que tapa hago. Esta receta esta muy buena, sobre todo por el contraste del … [Leer más]
Es una receta tradicional, muy barata y queda muy buena. Con pocos ingredientes se puede elaborar un gran plato. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de Consu. Ingredientes. 1 pollo a trozos pequeños. 8 dientes de ajo. 200 ml de … [Leer más]
Si tienes invitados y tienes poco tiempo, podeis hacer esta receta. Yo siempre tengo en casa obleas y la verdad que me sacan de muchos apuros. Hoy las hemos utilizado para hacer unas ricas tartaletas de morcilla de cebolla. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página … [Leer más]