Coca de Mollitas

La coca de mollitas es una receta típica de la zona de Alicante, y como no podía ser menos, también de mi ciudad, Elda, pero nosotros la llamamos torta de migas. Se prepara muy fácilmente con harina, aceite, vino, levadura y sal. Aqui os dejo la receta !!!!! Os recuerdo que podéis estar al día … [Leer más]

Quiche de bacon y cebolla

Es una receta muy sencilla,nos puede servir como entrante para cualquier comida . Y perfectamente la podemos preparar de un día para otro. Ingredientes: Placa de masa quebrada o hojaldre. Relleno: 150 gr. de bacon en tiras 150 gr. de queso rallado. 2 huevos. 250 gr. de nata para cocinar. sal y pimienta. aceite.  Elaboración … [Leer más]