Lasaña de Mojama con verduras

En la siguiente receta cocino verduras al horno, concretamente berenjena y pimiento rojo, y las dispongo en forma de lasaña, en varias capas, para finalizar con una capa de mojama en la parte superior. Esta combinación de verduras junto con el sabor de la mojama da un toque realmente sabroso. La verdad es que en … [Leer más]

Espaguetti con verduras

Espaguetis con verdura

Esta receta de espaguetis es muy fácil y relativamente rápida de hacer, lo único entretenido es partir la verdura. Espero que os gusten. Ingredientes para 4 personas: 1 paquete de espaguetis finos. 1 calabacín. 2 zanahorias. 1 pimiento rojo. Ajos tiernos. Aceite. Sal. Pimienta. Albahaca. 2 guindillas. Elaboración: Empezaremos por cocer la pasta con abundante agua … [Leer más]