Con esta receta vamos a preparar el bacalo para tomar un aperitivo. Es rápido de hacer y está muy rico. Podéis sustituir el bacalao por salmón ahumado si os gusta más. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de Consu. Ingredientes: … [Leer más]
Las tortas de aceite a la pala, son sencillamente unas tortas hechas con una masa a base de harina, aceite, agua y sal. Son muy fáciles de preparar y en casa las comemos desde siempre con un poco de aceite y sal. Estas tortas también se preparan para hacer gazpachos manchegos. Espero que os guste!!! … [Leer más]
Una ensalada de pasta diferente ya que la vinagreta la hemos hecho con tomates secos, os recomiendo que la hagáis un día de estos. Un plato ideal para estos meses de calor. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de Consu. … [Leer más]
Es una receta con verdura con un toque muy suave al curry y un poco picante que le da la guindilla. Es muy sencillo de hacer y están muy buenos. La próxima vez que los haga les pondre un poco de pollo a trozos. Podéis hacer cualquier tipo de pasta. Ingredientes para 4 personas : … [Leer más]
Fui al mercado y encontré cigalas pequeñas muy baratas y me acorde de una receta que hacía cuando mis padres tenían la pescaderia y se la daba a mis clientas. Ingredientes para 4 personas: 150 gramos de setas. 4 ajos tiernos y si no tenemos 4 dientes de ajos a trozos. 1 guindilla. 200 gramos … [Leer más]
Son unos creps hechos con tinta de calamar, lo he rellenado con sepia y cebolla. Os lo recomiendo para cualquier ocasión.Estan buenísimos!!!!! Ingredientes para 6 creps. 1 huevo. 250 gramos de leche. 125 gramos de harina. aceite. tinta de calamar. Ingredientes para el relleno. 2 sepias. 1 cebolla. 200 gramos de leche. 1 cucharada de … [Leer más]