No hay nada más refrescante cuando llega el verano que comer una ensalada. Aqui tenéis una ensalada de alubias que la podéis hacer en un momento y esta deliciosa. La podemos dejar en el frigo toda la mañana hasta la hora de comer. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este … [Leer más]
Como ya sabeis las berenjenas me encantan como me las den, y se me ocurrio esta idea y la verdad que salieron buenísimas. Es una receta muy sencilla y con pocos ingredientes . Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de … [Leer más]
Esta receta es de lo más fácil y además les gusta tanto a los niños como a los mayores. Nos puede servir de segundo plato y también como tapa. En la zona donde vivo lo ponen en muchos bares. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página … [Leer más]
Como me gusta el verano, mi cocina se llena de gazpacho, salmorejo, ensaladas, mojes, helados,etc. Hoy he hecho estos ricos pimientos rellenos, normalmente los hago de un día para otro y los dejo en el frigo. Los podéis hacer para cualquier cena de verano. Seguro que a todos os gustarán. Os recuerdo que podéis estar … [Leer más]
El otro día hicimos los amigos una cena y cada uno tenía que llevar dos tapas diferentes. La verdad es que fue un éxito. Os voy a poner una foto de todas las tapas y poco a poco pondré las recetas. Yo hice los saquitos de morcilla y la milhoja de berenjena con mojama. Los … [Leer más]
Otra de mi tapas, no me acuerdo donde la vi, pero estaba deseando hacerla. Mis amigas han hecho un reto, consiste en que cada una tiene que presentar una tapa diferente para una cena entre amigos. Ya os contare al final que tapa hago. Esta receta esta muy buena, sobre todo por el contraste del … [Leer más]