Esta receta es de galletas saladas de pipas, también se pueden hacer de cacahuestes,pistachos,queso con lo que más os guste. Pero la he hecho de pipas,a mi me gustan mucho las que venden en los supermercados pero estas han superado al resto , estaban de rechupete. Os recuerdo que podéis estar al día de las … [Leer más]
Es una receta tradicional, muy barata y queda muy buena. Con pocos ingredientes se puede elaborar un gran plato. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de Consu. Ingredientes. 1 pollo a trozos pequeños. 8 dientes de ajo. 200 ml de … [Leer más]
En la siguiente receta cocino verduras al horno, concretamente berenjena y pimiento rojo, y las dispongo en forma de lasaña, en varias capas, para finalizar con una capa de mojama en la parte superior. Esta combinación de verduras junto con el sabor de la mojama da un toque realmente sabroso. La verdad es que en … [Leer más]
Me encanta comer de picoteo los fines de semana, y siempre estoy ideando alguna tapas. Espero que os guste este sencillo rollito de berenjena con mozzarela y beicon. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de Consu. Ingredientes: 2 berenjenas. 6 … [Leer más]
Es una receta sencilla y rápida de hacer que además sale riquísimos. Esta receta de pasta en casa nos encanta, y a mi más por lo rápida que la hago y lo bien que quedas con este plato. Yo he utilizado tortellinis de espinacas con queso gorgonzola, pero podéis ponerle cualquier pasta que tengáis en … [Leer más]
Os voy a enseñar como hervimos en mi casa los pulpos. Ya os he contado en otras ocasiones que mis padres han sido pescateros y así es como se cocía en nuestra pescadería. A nuestras clientas les encantaban, vendíamos muchísimos kilos. Me viene a la mente mi padre haciendo salpicón de pulpo. Se tiraba un … [Leer más]