Me encanta comer de picoteo los fines de semana, y siempre estoy ideando alguna tapas. Espero que os guste este sencillo rollito de berenjena con mozzarela y beicon. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de Consu. Ingredientes: 2 berenjenas. 6 … [Leer más]
Esta receta de espaguetis es muy fácil y relativamente rápida de hacer, lo único entretenido es partir la verdura. Espero que os gusten. Ingredientes para 4 personas: 1 paquete de espaguetis finos. 1 calabacín. 2 zanahorias. 1 pimiento rojo. Ajos tiernos. Aceite. Sal. Pimienta. Albahaca. 2 guindillas. Elaboración: Empezaremos por cocer la pasta con abundante agua … [Leer más]
Me encantan los champiñones y el otro día por casualidad encontre esta receta que es una forma diferente de cocinar los champiñones. Es una recetal fácil, ideal para una tapa, o para un acompañamiento de cualquier plato. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook … [Leer más]
Las fajitas de pollo es un plato típico de la comida mejicana. Nosotros lo acompañamos con guacamole y doritos. Esta receta es muy fácil y deliciosa , le gusta tanto a los niños como a los mayores. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook … [Leer más]
Esta receta surgió de la nada, viendo que tenía un montón de berenjenas en el frigo y no sabia como hacerla asi que ha cocinar mirar lo que salio. La verdad que estaban buenísimas. Ingredientes para 2 berenjenas: 2 berenjenas. Medio pimiento rojo. 1 calabacin. 100 gramos de queso rallado. Sal. Aceite. Harina. Elaboración: Partimos … [Leer más]
Otra de mis tapas. La verdad que con las obleas podemos hacer muchas cosas, hoy las he utilizado para hacer una rica tapa con pimientos asados y bacalao salado por encima, un buen contraste. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina … [Leer más]