Concurso “Mejor Dulce Navideño” edición 2017

Organizado por Anís Tenis para seleccionar el mejor dulce navideño del año, entre blogueros de la provincia de Alicante, utilizando para la elaboración de la receta los licores que comercializa la empresa Anís Tenis.

Obtuve el Primer Premio de la edición del año 2017, celebrada el 17 de diciembre en el auditorio Fernando Martínez Beltrán, de Monforte del Cid (Alicante), con la receta «Noche de Reyes«.

Los miembros del jurado fueron:

  • Gema Penalva. Gerente de Gema Penalva Restobar.
  • David Martínez. Gerente del restaurante La Nyora.
  • Pep Sala. Profesor responsable de repostería en los CDT de Alicante y Benidorm.
  • Antonio Marquerie. Director de la Cátedra de Gastronomía de la Universidad Católica de Murcia.
  • Félix Cardona. Crítico gastronómico en la Gastroteca de Félix.

Primer premio el mejor dulce navideño 2017