Master-Class “Cake Desing” en la escuela de Paco Torreblanca

Entre el  30 de mayo y el 3 de junio de 2016, recibí un curso de 30 horas de duración, de alta pastelería Master-Class “Cake Desing”, impartido por la International School of Pastry Arts, de Paco Torreblanca, donde tuve la oportunidad de aprender diferentes técnicas de elaboración de tartas junto a grandes profesionales.

Adicionalmente a este curso, recibí otro de “Tartas de viaje”, impartido en la misma escuela, de 5 horas de duración, el 11 de junio.

Estos cursos fueron un regalo por el primer premio que obtuve en el concurso al mejor postre, organizado por Ram, el 3 de febrero de 2016.

Participantes en la Master-Class Paco Torreblanca