Milhojas de berenjenas

Esta receta surgió de la nada, viendo que tenía un  montón de berenjenas en el frigo y no sabia como hacerla asi que ha cocinar mirar lo que salio.  La verdad que estaban buenísimas. Ingredientes para 2 berenjenas: 2 berenjenas. Medio pimiento rojo. 1 calabacin. 100 gramos de queso rallado. Sal. Aceite. Harina. Elaboración: Partimos … [Leer más]