En febrero de 2019 participé en un reportaje del diario Información, que incluyó una parte en medio escrito y otra parte en forma de vídeo donde explico la elaboración de una receta típica de Elda.
El reportaje se publicó el 17 de febrero, trataba sobre la gastronomía eldense, y fue realizado por la periodista Mariví Pardo, y el vídeo por Áxel Álvarez.
Mi agradecimiento tanto al periódico Información como a Mariví Pardo y Áxel Álvarez.