Lasaña de calabaza con bacalao
Esta lasaña de calabaza con bacalao está formada por unas laminas finas de calabaza horneadas con nuez moscada y cilantro, que le da un toque muy fresco, y rellenas de bacalao y una mayonesa de ajo negro. Tenemos varios contrastes de sabores muy agradables, el salado del bacalao con el punto ligeramente dulce que aporta … [Leer más]