Alubias con bacalao

Me gusta mucho hacer guisos con legumbres, así que las suelo cocinar casi todas las semanas. Esta vez he preparado unas alubias blancas con bacalao. Normalmente las cocino con verdura o chorizo, pero en esta ocasión quise cambiar y utilizar bacalao. El resultado no ha podido ser mejor, un plato sabroso y sano. Os recuerdo … [Leer más]

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    Alubias y Garbanzos con morcilla y chorizo.

    Un delicioso potaje con alubias, garbanzos y patatas, al cual se añade chorizo y morcilla para darle aún más sabor. Es muy sencillo de hacer. Las legumbres  me gustan cocinadas de todas las formas.Y pensar que cuando era pequeña mi madre no conseguía que las probara. Os recuerdo que podéis estar al día de las … [Leer más]

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