Nevaditos

Los nevaditos son un dulce tradicional de Navidad que se elaboran con harina, manteca, vino blanco y azúcar. Se caracterizan por estar cubiertos de azúcar glass, lo que les aporta ese típico color blanco de la nieve, de ahí viene el nombre de «nevaditos». Tienen una textura crujiente y están deliciosos. Con las cantidades que … [Leer más]

Tocino de cielo

El tocino de cielo es un postre elaborado a base de yema de huevo caramelizada y azúcar, compacto y de color amarillo intenso. Es una receta con pocos ingredientes y su textura es como la de una flan, además es una receta tradicional de toda la vida y está realmente delicioso. Una vez hecho lo … [Leer más]