Las toñas son un postre clásico en la repostería tradicional, y más si cabe en la provincia de Alicante y en particular en Elda, que es la ciudad donde vivo. Se trata de una especie de bollo esponjoso y delicioso. Con las cantidades de ingredientes que os indico a continuación tenemos para hacer dos toñas. … [Leer más]
Otra de las recetas guardadas en el cajón de mi abuela Lola. Son unos rápidos bollitos fritos con sabor a naranja. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de Consu. Ingredientes: 750 gramos de harina. 375 gramos de azúcar. 250 gramos … [Leer más]
Hoy me apetecia algo dulce y tenía ganas de hacer estos ricos bollos. Y la verdad que me han encantado!!!! Con la mitad de los ingredientes que a continuación os indico me han salido unos 20 bollos. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook … [Leer más]