Buñuelos de bacalao con patata

Buñuelos de bacalao, ligeros y deliciosos, crujientes por fuera y esponjosos por dentro. Les he añadido patata, como hacía mi abuela, para que queden más esponjosos. El bacalao lo pongo en remojo durante 24 horas, cambiándoles el agua dos veces, para desalarlo. Espero que os guste!!!! Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de … [Leer más]

Compartir:

    Buñuelos de naranja con crema de limón

    Los buñuelos se elaboran con una masa de harina que se fríe en abundante aceite. A esta masa se le añaden otros ingredientes para darle un sabor particular. A veces los hago de calabaza, pero en esta ocasión los he hecho de naranja, y acompañados de una suave crema de limón, servidos en un vaso … [Leer más]

    Compartir:

      Buñuelos de calabaza

      Los buñuelos son un sencillo y delicioso postre típico que se consumen en la noche anterior a San Jose. Están riquísimos. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de Consu. Ingredientes para 80 buñuelos: Medio kilo de calabaza. Medio litro de … [Leer más]

      Compartir: