dorada archivos - La cocina de Consu

Guiso marinero de dorada

22 diciembre, 201922 diciembre, 2019

Este guiso marinero de dorada se hace con unos filetes de dorada y verduras variadas como el calabacín, la cebolla, la berenjena y el pimiento, y se acompaña de una crema de avellanas. Es un plato que lo tenemos listo en tan sólo 20 minutos, es muy rápido y fácil de elaborar, a la vez … [Leer más]

Dorada con salsa de mostaza y azafrán

23 diciembre, 201723 diciembre, 2017

La dorada es un pescado blanco de sabor suave, que puede cocinarse a la plancha o al horno. En esta receta de dorada con salsa de mostaza y azafrán he utilizado unos filetes de dorada sin piel ni espina, con los cuales he hecho unos rollos que he cocinado al horno. Los he acompañado de … [Leer más]