Esta receta de tortas fritas se la dedico a mi abuela Lola. Cuando era pequeña antes de ir al cole, mi abuela se levantaba muy temprano y las preparaba para desayunar. Es uno de los mejores recuerdos de mi niñez. Las tortas fritas están hechas a base de huevo, leche, harina, azúcar y levadura. Con todos … [Leer más]
Estos donuts los hemos hecho mi hija y yo . Es una manera de entretener a los niños estos dias de vacaciones. La verdad que a Andrea le encanta cocinar ,en eso se parece a mi . Es una receta muy sencilla ,lo único entretenido es esperar que suban los donuts, pero con paciencia veréis … [Leer más]
El brazo de gitano con crema pastelera es un postre que he comido en muchas ocasiones en mi casa, en todas las celebraciones mi madre suele preparar uno. Es una placa de bizcocho fino, cubierta de una capa de crema dulce. Está vez lo he cubierto de una crema pastelera, pero si os gusta más … [Leer más]
Las lengüetas son unas galletas dulces abizcochadas. Mis hijos las utilizan para tomarselas con la leche. También las rellenan de nocilla y ponen una encima de la otra. Espero que os gusten. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de Consu. … [Leer más]
Fartons, el dulce ideal para acompañar con la horchata, aunque mi hijo lo prefiere con la leche. Es el dulce que más consumimos en la comunidad valenciana en verano. Os recomiendo que hagáis la receta, estan mucho mejor que los que venden y es muy fácil de hacer. La próxima vez tengo que llevar más … [Leer más]
Esta receta es de galletas saladas de pipas, también se pueden hacer de cacahuestes,pistachos,queso con lo que más os guste. Pero la he hecho de pipas,a mi me gustan mucho las que venden en los supermercados pero estas han superado al resto , estaban de rechupete. Os recuerdo que podéis estar al día de las … [Leer más]