Flan de café

Flan de café sin necesidad de utilizar el horno. Un postre muy fácil de elaborar y con un gran aroma, textura y sabor.  Lo he presentado de forma individual con dos tipos de moldes: uno en forma de pequeña flaneras y otro en forma de rollito. Podéis utilizar otros tipos de moldes. Se hace en … [Leer más]

Flan de queso

Quería preparar una receta utilizando exclusivamente el microondas, sin que fuese necesario complicarnos mucho en la cocina, sencilla y fácil de elaborar, y por supuesto que resultase sabrosa. Este flan de queso se prepara en tan solo 12 minutos, y está buenísimo. Sólo es necesario nata, queso, huevos, azúcar y caramelo líquido, y  con 10 … [Leer más]

Tarta de hojaldre con manzana y morcilla de cebolla

Tarta de hojadre con manzana y morcilla es una mezcla para sorprender en casa bien como aperitivo o como un entrante. Os recomiendo que lo hagáis es una receta rápida y sencilla. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de Consu. Ingredientes: … [Leer más]

Pudding de Chocolate

Este pudding de chocolate lo he preparado para aprovechar unas magdalenas que tenia en casa. Lo he hecho en 15 minutos en el microondas pero también os explicaré como hacerlo en el horno. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de Consu. … [Leer más]

Quiches variados

El otro día vino a casa a cenar mi familia, y preparé quiches para todos los gustos. De base son iguales pero los rellenos eran diferentes, había de verdura, de beicon, y de salmón ahumado con queso de cabra. Ya sabéis, podéis poner el relleno que más os guste. Además son muy rápidos de hacer, … [Leer más]

Cucuruchos de jamón con crema de setas

El otro día preparé una cena y queria sorprender  a mis invitados, y la verdad es que estos canutillos de jamón serrano les encanto. La receta original la encontre por internet, es de cocina familiar con  Javier Romero, . Lo que pasa que yo hice otra crema de setas, os dejo el enlace y asi … [Leer más]