Sushi de morcilla de Burgos
La morcilla de Burgos se puede hacer de muchas formas, pero esta vez quería elaborar una receta un poco diferente, así que he hecho un sushi de morcilla de Burgos. Lleva morcilla de Burgos cocinada a la plancha, manzana caramelizada, pequeños trozos de pimientos del piquillo, y puré de patata. Se acompaña de una salsa … [Leer más]
