Bocadillo de pan de zanahoria con calabacín y tomates secos

Este Bocadillo de pan de zanahoria con calabacín y tomates secos está hecho con un pan cocido directamente en la sartén, sin horno, en tan sólo dos minutos. A la masa de harina se le añade zanahoria, agua, sal, un poco de romero y cúrcuma para resaltar más el sabor del pan. El bocadillo lo … [Leer más]

Bizcocho de zanahoria

Con esta receta se prepara un bizcocho de zanahoria muy rápidamente, en tan sólo 8 minutos y utilizando el microondas. Es un bizcocho muy jugoso, al que le he añadido jengibre y canela, que junto a la zanahoria le aporta un sabor muy suave y original. Si os gustan los frutos secos, se le pueden … [Leer más]