Durante los meses de mayo y septiembre de 2017 impartí varios talleres de cocina en el Mercado de Alicante, invitada por Alacant Experience.
Se realizaron 4 talleres de 2 horas de duración cada uno, elaborando diferentes recetas de tapas y postres, con la asistencia de aproximadamente 15 alumnos a cada taller, los cuales participaron activamente en la realización de las recetas y la degustación final de las mismas.
Algunas de las recetas elaboradas en el taller se encuentran disponibles en este blog, y son «Coca de mollitas con salazones«, «Gazpacho de frutos rojos» y «Sushi frito de calamares«.
