Cheesecake de turrón de Jijona

El turrón de Jijona o Xixona, una de las especialidades más insignes de la localidad alicantina que le da nombre, se elabora básicamente con miel y almendras molidas, y está realmente delicioso. Y ya que soy de la provincia de Alicante, me encanta hacer recetas con el turrón. Está vez he elaborado un cheesecake de … [Leer más]