Buñuelos de viento de calabaza

Los buñuelos de viento son una receta otoñal, tradicional de la festividad de Todos los Santos a lo largo y ancho de la geografía española. En esta ocasión he cocinado unos buñuelos de viento de calabaza, porque la calabaza le aporta aún más esponjosidad y un delicioso sabor a los buñuelos. Básicamente es una masa … [Leer más]

Buñuelos de chocolate

Los buñuelos son unos dulces que se toman tradicionalmente en el día de Todos los Santos. En la zona donde vivo, Elda, se suelen comer buñuelos de chocolate, o de crema, y también huesos de santo. Desde que yo recuerdo, en mi casa los comemos todos los años. Estos buñuelos son una masa frita elaborada … [Leer más]

Gusanos para Halloween

Es una gran idea para Halloween, son unos gusanos de gelatina sobre una base de galleta de oreo. Esta receta no la he hecho yo sino mi cocinera preferida ,mi hija Andrea. Además de fáciles , es una receta divertida para hacerla con los niños. Asi que animaros hacerlos !!!!! Os recuerdo que podéis estar … [Leer más]

Galletas Halloween

Halloween :Galletas decoradas con fondant

Son galletas de mantequilla decoradas con fondant de colores. Es la primera vez que he utilizado el fondant, nunca me había atrevido, pero para ser la primera vez no han  salido del todo mal. Me ha encantado hacerlas. Estas gallletas llevan menos azúcar ya que el fondant es muy dulce. Ingredientes para 25 galletas: 250 … [Leer más]