El 3 de diciembre de 2018 visité las bodegas Bocopa, ubicadas en Petrer, donde Víctor López me enseñó muy amablemente las instalaciones: la bodega de recepción y la de elaboración, la sala de barricas, la planta embotelladora y la sala de catas.
Me explicó todo el proceso de producción y distribución de los diferentes vinos que comercializan, y tuve la oportunidad de probar algunos de ellos, concretamente algunas variedades de Marina Espumante, como el tradicional, el Brut, el Tinto, y el Zero (sin alcohol). Todos ellos deliciosos.
Se trata de una de las bodegas referentes del sector, tanto a nivel nacional como internacional.
