El 23 y 24 de febrero de 2019 asistí a Alicante Gastronómica, II Encuentro del estilo de vida mediterráneo.
Se trata de un congreso gastronómico con talleres, showcooking, concursos, catas y venta de productos que tuvo lugar en IFA.
Realicé un showcooking preparando una receta de queso servilleta con sabores alicantinos, para dar a conocer este tipo de queso junto a productos de la zona, como granada, uva, almendra y salazones.
Mi agradecimiento a Lácteos Segarra y Todo Quesos por contar conmigo para este evento.
