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La cocina de Consu
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boquerón

Patatas con boquerones

4 abril, 201718 agosto, 2014

Una tapa veraniega, como siempre fácil y rápida de hacer. Tiene pocos ingredientes y os  recomiendo que la hagáis un dia de estos. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de Consu. Ingredientes: 1 trozo de pimiento rojo. 1 trozo de … [Leer más]

Categorías Aperitivos y entrantes, Pescados Etiquetas boquerón, vinagre Deja un comentario

Fritura de boquerón

11 septiembre, 201720 febrero, 2013

El boquerón es pescado azul y deberiamos de comer más a menudo. Yo lo preparo de muchas formas, al ajillo,en adobo,en vinagre ( para las gildas) , pero hoy lo he hecho abierto sin espinas y rebozado.Espero que os guste. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la … [Leer más]

Categorías Aperitivos y entrantes, Pescados Etiquetas boquerón, harina Deja un comentario
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