Panacota de vainilla con fresas
La siguiente receta es un postre típico de la región italiana del Piamonte, una panacota (o panna cotta en italiano). En esta ocasión he cocinado una panacota de vainilla con fresas. Se elabora con nata, azúcar, vainilla y gelatina, y se cubre con una suave gelatina de fresas naturales. Es muy sencillo y rápido de hacer, … [Leer más]