Alicante

Estás cocas a la pala son ideales para comerlas símplemente con un poco de aceite y sal. También se pueden acompañar de verduras asadas, o de salazones como el bonito, la mojama, o la hueva, como más os gusten. Son típicas de Elda y alrededores, en general de la provincia de Alicante. Sólo llevan agua, … [Leer más]