Tatín frito de fresas
El tatín frito de fresas se elabora con una masa de hojaldre que se fríe con aceite, a la que se añade un almíbar hecho con fresas. En menos de 10 minutos podemos preparar este postre. El hojaldre puede hacerse al horno, pero en este caso yo he preferido freírlo. La textura queda crujiente, y … [Leer más]