Esta receta es ideal para esas ocasiones en que queremos tomar algo dulce y ligero, a la vez que fácil de preparar. Estas bolas de anis fritas se pueden elaborar en poco tiempo, con ingredientes que habitualmente tenemos en casa. El resultado final es una masa hecha con harina y huevo, en forma de pequeñas … [Leer más]
Quería elaborar un sorbete con un licor cuyo sabor me encanta, es el licor de crema de arroz con leche, y añadirle trozos de granada, que creo que combina muy bien con el licor y además aporta colorido a la receta. Este licor se puede sustituir por otro de cualquier sabor, o por zumo de … [Leer más]
Las pechugas de pollo pueden cocinarse de muchas formas. En esta receta quería utilizar algo de fruta, y me he decidido por mandarinas, que aportan un gran sabor. Las pechugas de pollo se disponen en forma de rollitos, acompañadas de una suave salsa elaborada a base del zumo de las mandarinas y Pedro Ximenez, que … [Leer más]