Lasaña Mug cake

Esta lasaña se puede cualquier día, aunque no tengáis mucho tiempo, porque en 2 minutos en el microondas está lista. Esta vez la he hecho de espinacas, pero podéis sustituir este ingrediente por otro que os guste más, como carne, berenjena, etc. Además la he hecho en un bote de cristal para darle una presentación … [Leer más]

Semifrío de chocolate sobre tierra de nueces al curry

Una deliciosa receta de chocolate que se prepara de forma sencilla. El contraste que tiene con la tierra de nueces al curry le da una textura y un sabor especial. Si os apetece podéis añadir al semifrío un cucharadita de curry . Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en … [Leer más]

Pudding de Chocolate

Este pudding de chocolate lo he preparado para aprovechar unas magdalenas que tenia en casa. Lo he hecho en 15 minutos en el microondas pero también os explicaré como hacerlo en el horno. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de Consu. … [Leer más]

Cazuela de garbanzos con gambones y almejas

Me gustan muchos los garbanzos preparados de cualquier forma, en potaje con alubias, o con bacalao, con arroz, etc., pero esta vez los he preparado en cazuela con gambones y almejas, pimientos del piquillo y un punto de picante añadiéndoles una guindilla. Realmente deliciosos!!!!!!. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de … [Leer más]