En esta receta de garbanzos a la marinera propongo una manera diferente de comer garbanzos, preparándolos en un guiso con almejas y gambas, y un sofrito hecho con las propias cabezas de las gambas, cebolla, ajos, pimentón y tomate. Se le puede añadir una guindilla si os gusta que el sabor tenga un punto picante. … [Leer más]
Me gustan muchos los garbanzos preparados de cualquier forma, en potaje con alubias, o con bacalao, con arroz, etc., pero esta vez los he preparado en cazuela con gambones y almejas, pimientos del piquillo y un punto de picante añadiéndoles una guindilla. Realmente deliciosos!!!!!!. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de … [Leer más]
Un delicioso potaje con alubias, garbanzos y patatas, al cual se añade chorizo y morcilla para darle aún más sabor. Es muy sencillo de hacer. Las legumbres me gustan cocinadas de todas las formas.Y pensar que cuando era pequeña mi madre no conseguía que las probara. Os recuerdo que podéis estar al día de las … [Leer más]
El potaje de verdura es un plato de cuchara que no puede faltar en la mesa. No tiene nada de grasa y muy pocas calorías, ya que todos sus ingredientes son de origen vegetal. Es una receta sabrosa, muy saludable, fácil de elaborar y económica. Resulta perfecta para tomar cualquier día. La base de un … [Leer más]