Tarta de queso con cerveza y torrija
Aprovechando una visita que realicé a las instalaciones de Cervezas Postiguet, en Alicante, he querido hacer un postre utilizando dos de sus variedades de cerveza artesana, aunque por supuesto podéis hacer esta receta con otros tipos de cerveza que os gusten. Creo que el queso combina muy bien con la cerveza, y por eso he elaborado una … [Leer más]