Esta lasaña se puede cualquier día, aunque no tengáis mucho tiempo, porque en 2 minutos en el microondas está lista. Esta vez la he hecho de espinacas, pero podéis sustituir este ingrediente por otro que os guste más, como carne, berenjena, etc. Además la he hecho en un bote de cristal para darle una presentación … [Leer más]
Aquí os deja la receta de una lasaña diferente, preparada con bacalao y verduras, y cubierta con un picado de pimientos choriceros y aceite, que le da un sabor muy peculiar. Se puede presentar en cazuelitas individuales, o bien en una bandeja. El bacalao lo compré ya desalado, pero también si lo preferís, comprarlo salado … [Leer más]
El cuscús normalmente se hace para acompañar platos de estofado de carne con verduras. A mi me gusta cocinarlo como plato principal y solo con verduras, me parece delicioso. De esta forma resulta una receta ideal para vegetarianos. No obstante, el que lo prefiera puede además añadirle cordero o pollo. De cualquier forma está buenísimo!!! … [Leer más]
Esta receta es muy divertida para hacer con los niños, además de que las pizzas les encanta, se lo pasaran muy bien haciendo su propia pizza, con el personaje que más les guste. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de … [Leer más]
Tenia olvidada la sandwichera en un armario y el otro dia vi que no solo se puede utilizar para hacer sandwich sino que podemos hacer masas dulces o saladas . Esta vez hice una especie de pizza, la podéis rellenar de lo que más os guste, baicón,jamón york,chorizo o bien dulce nocilla, chocolate. En tan … [Leer más]
Hace poco que fui de viaje a Italia, y mi maleta vino cargada de pasta. Ya la he empezado a cocinar, hoy la hemos comido con calamares. Podéis hacer la receta con espaguetis, macarrones, o cualquier tipo de pasta que os apetezca. Ingredientes: 250 gramos de pasta. 200 gramos de nata. 300 gramos de calamares. … [Leer más]