Pizza frita de salmón con vinagreta de pistachos

Esta pizza frita de salmón con vinagreta de pistachos es una variación de la pizza tradicional donde la masa no se cocina en el horno, sino que se fríe en aceite para crear una textura más crujiente. Se acompaña de salmón ahumado y una vinagreta de pistachos. Es fácil de hacer, sabrosa y ligera!!! Ingredientes … [Leer más]

Crujiente de calamar con tartar de tomate

Crujiente de calamar con tartar de tomate

Este crujiente de calamar con tartar de tomate es un aperitivo muy ligero y sabroso que se puede tomar en cualquier ocasión. La base es una imitación a un pequeño plato de pizarra y esta elaborada con la misma masa que se utiliza para hacer la coca de mollitas, añadiéndole tinta de calamar para darle … [Leer más]