Hojaldre de bacalao

Hojaldre relleno de bacalao con pimiento y pisto

Este hojaldre relleno de bacalao con pimiento y pisto es una receta que combina perfectamente los sabores de las verduras con el bacalao, y la textura ligera y crujiente del hojaldre. Se puede tomar recién hecho, o bien un día después de su elaboración, ya que así también esta muy rico. Espero que os guste!!!! … [Leer más]

Compartir:

    Cupcakes de carne y puré de patata

    Con estos cupcakes de carne y puré de patata se puede comer carne de una manera diferente, presentada en forma de deliciosos pasteles. Se componen de una base de carne picada junto con diferentes tipos de verduras y queso. Encima de la base se pone un puré de patata, adornado en su parte superior por … [Leer más]

    Compartir:

      Brandada de coliflor y pesto de acelgas con crujiente de naranja

      La brandada es un guiso de bacalao desmigado, pero quería hacer algo parecido solo con verduras y frutas. Por eso esta brandada de coliflor lleva esta verdura en vez de bacalao, está rociada con un pesto de acelgas y acompañada de un crujiente de naranja. Para elaborar esta receta he utilizado productos ecológicos que me … [Leer más]

      Compartir: