Alcachofas con gambas

Si te gustan las alcachofas estas te van a sorprender. Las alcachofas con gambas son una receta fácil, rica y sana. Además en poco tiempo la tenemos preparada. Sólo necesitamos alcachofas, gambas, cebolla, tomate, unos dientes de ajos y les he añadido unas almendras picadas. Seguro que las haréis más de una vez!!!! Ingredientes 8 … [Leer más]

Buñuelos de chocolate

Los buñuelos son unos dulces que se toman tradicionalmente en el día de Todos los Santos. En la zona donde vivo, Elda, se suelen comer buñuelos de chocolate, o de crema, y también huesos de santo. Desde que yo recuerdo, en mi casa los comemos todos los años. Estos buñuelos son una masa frita elaborada … [Leer más]

Lasaña de calabaza con bacalao

Esta lasaña de calabaza con bacalao está formada por unas laminas finas de calabaza horneadas con nuez moscada y cilantro, que le da un toque muy fresco, y rellenas de bacalao y una mayonesa de ajo negro. Tenemos varios contrastes de sabores muy agradables, el salado del bacalao con el punto ligeramente dulce que aporta … [Leer más]