Rollito de pollo con calabacín

En esta receta de rollito de pollo con calabacín se utilizan unos filetes de pollo y unas lonchas de beicon, sobre las cuales se pone un relleno de calabacín, queso en crema con cilantro para aportar un punto de frescor, y queso rallado. Todo ello se envuelve formando un rollo que contiene todos los ingredientes, … [Leer más]

Bocaditos de calabacín y queso

Los bocaditos de calabacín y queso son una gran idea para picotear entre horas. Además están hechos al horno, por lo que son más ligeros a la hora de comerlos. Un aperitivo saludable y rápido de preparar. Sólo necesitamos pan rallado, queso, huevo, calabacín y sal. Nos salen unos bocaditos de calabacín muy cremosos. También … [Leer más]

Brownie de chocolate, calabacín y pistachos

He cocinado un brownie de chocolate, calabacín y pistachos, un postre muy saludable y que además está buenísimo. Me encanta añadir calabacín a los postres ya que le aporta un sabor suave y una textura muy jugosa, y así demostramos que le podemos poner verduras a los postres y queda muy bien. También le he … [Leer más]