Es la clásica coca boba, o torta boba, como se la denomina en mi ciudad, Elda. Se trata de una especie de bizcocho muy esponjoso y jugoso, al que en esta receta se le han añadido pequeños trozos de manzana, los cuales le aportan una textura y sabor muy peculiar. Os recuerdo que podéis estar al … [Leer más]
La primera vez que vi estos huevos rellenos de brownie de chocolate fue en el blog de mi amiga Myriam: Como agua para chocolate. El brownie no es más que un pequeño pastel de chocolate. Lo curioso de esta receta es la forma de cocción y de presentación, ya que en vez de cocinarlo en un … [Leer más]
Es una de las recetas más sencillas y más rápidas que he hecho, ya que en sólo 5 minutos tenemos lista nuestra merienda. En casa nos ha gustado mucho y seguro que repito más de una vez. Si os gusta le podéis añadir pepitas de chocolate o bien dos cucharadas de nocilla. Os recuerdo que … [Leer más]
Esta receta me la dio mi amiga Maria Jose, ella en vez de hacer magdalenas hace una torta boba. Son muy sencillas de hacer, y encima estaremos poco tiempo en la cocina .Espero que os guste. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La … [Leer más]
Estos divertidos cupcakes no los he hecho yo sola , me ha ayudado mi amiga Maria Jose. Con ellos podéis sorprender a vuestras parejas. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de Consu. Espero vuestros comentarios. Ingredientes: 150 gramos de … [Leer más]
El pan de Calatrava es una receta muy sencilla, yo llevo muchos años haciéndola y siempre sale igual de bueno. A mis hijos les gusta mucho. Las magdalenas que utilizo llevan pepitas de chocolate, a mi me gusta el contraste, pero la receta original lleva las magdalenas tradicionales, de las de toda la vida. Os … [Leer más]