Me encanta la pasta filo rellena de cualquier cosa. Lo que hay que tener en cuenta a la hora de utilizarla es que tenéis que tenerla en la nevera hasta el último minuto antes de rellenarla. Esta vez la he hecho con verdura, podéis utilizar la verdura que más os guste. Aqui os dejo la … [Leer más]
El otro día mi amiga Gema me dio esta receta para que la compartiera con vosotros en el blog. Y no tardé en hacerla y probarla y aquí la tenéis. La cebolla es caramelizada y el queso se puede sustituir por otro tipo, yo recomendaría gongonzola, u otro más suave. Os recuerdo que podéis estar … [Leer más]
Esta es otra receta sencilla. Ya me conocéis, todas las recetas que se hacen en mi cocina son rápidas y sencillas de hacer. Estos quiches de berenjenas me han sorprendido, los he hecho con queso de cabra pero podéis hacerlos con cualquier queso. Espero que os gusten!!! Os recuerdo que podéis estar al día de … [Leer más]
El otro día hicimos los amigos una cena y cada uno tenía que llevar dos tapas diferentes. La verdad es que fue un éxito. Os voy a poner una foto de todas las tapas y poco a poco pondré las recetas. Yo hice los saquitos de morcilla y la milhoja de berenjena con mojama. Los … [Leer más]
Si tienes invitados y tienes poco tiempo, podeis hacer esta receta. Yo siempre tengo en casa obleas y la verdad que me sacan de muchos apuros. Hoy las hemos utilizado para hacer unas ricas tartaletas de morcilla de cebolla. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página … [Leer más]
Siempre que hay en casa alguna celebración en la que reunir amigos ,familia , como cumpleaños o cualquier tarde para merendar, no puede faltar unas buenas empanadas de atún. Yo cuando no tengo tiempo de preparar la masa compro masa quebrada. Ingredientes: Para la masa: 50 gr de agua 50 gr de vino blanco 50 … [Leer más]