Para cualquier comida o cena podéis cocinar estos ricos calamares al vino blanco, con ingredientes que normalmente solemos tener en casa: zanahoria, pan, vino blanco, pimiento verde y como no, el ingrediente principal, los calamares. Es una receta muy sencilla y rápida de hacer, riquísima y además muy saludable. Lo he cocinado en una cazuela … [Leer más]
La pebrereta es uno de los platos más representativos de la gastronomía de Villajoyosa, una ciudad de la provincia de Alicante a la que también se la denomina habitualmente La Vila. Es muy fácil de hacer y está riquísima. Está receta me la ha enseñado Paquita, una señora de Villajoyosa que la lleva haciendo en … [Leer más]
Los rollitos de anís son un dulce tradicional de Elda, y en general de toda la Comunidad Valenciana. Son unos rollitos muy fáciles de elaborar y con pocos ingredientes: harina, azúcar, aceite de oliva y anís seco. Son ligeros y saludables, y se pueden tomar solos o bien acompañando un buen café o un vaso … [Leer más]
Este Bocadillo de pan de zanahoria con calabacín y tomates secos está hecho con un pan cocido directamente en la sartén, sin horno, en tan sólo dos minutos. A la masa de harina se le añade zanahoria, agua, sal, un poco de romero y cúrcuma para resaltar más el sabor del pan. El bocadillo lo … [Leer más]
Brownie de Oreo, es una receta ideal para los amantes del chocolate y de las galletas Oreo. El brownie es un bizcocho de chocolate muy jugoso y esponjoso, y las galletas Oreo que se le añaden le dan más sabor y le aportan un punto crujiente espectacular. Una gran combinación de sabores!!!! Ingredientes 400 g … [Leer más]
Este flan de piña con manzana es una receta con un sabor muy suave y refrescante. Entre los ingredientes se incluye leche condensada, cuyo dulzor contrasta muy bien con la acidez de la piña. Además le he añadido por encima unas rodajas muy finas de manzana deshidratada y un poco de coco rallado, que proporcionan … [Leer más]
