Las patatas a montón o a lo pobre con un huevo frito es un plato estrella en cualquier casa. Pero si lo presentamos con pasta filo es una delicia . Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de Consu. Ingredientes: … [Leer más]
Los bocaditos de limón son unos dulces deliciosos. Se trata de una crema de limón sobre una base de galleta. Son muy fáciles de hacer y perfectos para acompañar un café. Estos bocaditos tienen un contraste dulce-ácido que tenéis que probar. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en … [Leer más]
He preparado unas empanadas con una receta que se hace en mi casa desde siempre, ya la hacía mi abuela, la continuó mi madre, y ahora la hago yo. Estas son unas empanadas de patata. Las he rellenado de patata, atún y huevo duro, aunque podéis ponerle el relleno que más os guste como por … [Leer más]
Como todos los años en mi cumpleaños hago una tarta diferente.En agosto que voy hacer pues una helada, me decidí hacer una mousse de naranja y chocolate, nos gusto mucho , asi algún día seguro que hago otra. Es una receta muy fácil que cualquiera puede hacer en casa. Si os animáis hacerla mandarme alguna … [Leer más]
A mi hijo le encanta le panettone, y la verdad que me ha costado encontrar una receta que se pareciese a los panettones que venden. He hecho tres hasta que al final me ha salido uno que está realmente delicioso. Panettone nos recuerda a Navidad, es un dulce típico italiano que se come en estas … [Leer más]
A veces me meto en la cocina a inventar recetas. Con un trozo de pimiento, un huevo, jamón serrano y hojaldre salió esta tapa. Es divertida y además esta buenísima. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de Consu. Ingredientes para … [Leer más]