Rollos de amor

Estos rollos de amor los lleva cocinando mi madre desde hace muchos años, son su especialidad, y siempre le quedan deliciosos. Con ingredientes tan sencillos como agua, aceite, harina, huevo y azúcar,  y en muy poco tiempo, se elaboran unos rollos que se pueden tomar acompañados de un buen café, o en cualquier ocasión que … [Leer más]

Nuggets de pollo

Una buena receta para los niños.  Yo las hago casi todas las semanas porque a mis hijos les gusta mucho. Ya que a todos los niños les gustan  y estos estan muchos mejor que los que venden . En 5 minutos tenéis unos nuggets buenísimos. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas … [Leer más]

Lasaña de setas con jamón

Es mi receta favorita de lasaña. Una receta fácil de preparar y nuestros invitados quedaran sorprendido por el contraste de sabores. Espero que os guste igual que a mi. Ingredientes para cuatro personas: 4 lonchas de jamón serrano a trozos. 500 gramos de setas o champiñón. 10 pimientos de piquillo. 16 placas de lasaña. queso … [Leer más]

Rollos de vino

Los rollos de vino son un clásico en la provincia de Alicante, y mucho más en mi ciudad Elda. Esta receta es heredada de mi abuela, que los hacía muchas veces en su casa, así que éxito seguro, ya que las mejores recetas son las de nuestras abuelas. Sólo necesitamos harina, vino blanco, aceite, levadura … [Leer más]

Sopa de ajo

La sopa de ajo contiene ajos, patata, caldo o agua, con estos pocos ingredientes sale una sopa buenísima. Es una receta que desde pequeña la he visto primero hacer a mi abuela, luego a mi madre y ahora la hago yo muchas veces en casa. Espero que os guste!!! Os recuerdo que podéis estar al … [Leer más]

Dalky de chocolate

Realmente buenísimos. Mejor que los dalky comerciales, hay que dejarlos que se enfríen,en casa no esperan a que se enfríen demasiado , desaparecen por arte de magia. Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de Consu. Ingredientes (6-8 copas depende capacidad):   … [Leer más]